Autocuiseur de riz

Okami

OKAMi

Également disponible en location

L’autocuiseur de riz Okami est né pour offrir un système automatique de cuisson en mesure de reproduire la recette nipponne traditionnelle.Okami précuit, cuit et complète la cuisson en garantissant une préparation optimale du riz pour le sushi. Utiliser Okami est simple. En effet, le système d’ouverture à coulissement facilite considérablement l’introduction et l’extraction de la casserole, et l’affichage digital fait de lui un outil rapide et intuitif, idéal pour tous les professionnels du sushi.

Autocuiseur de riz Okami

 

 

 

 

 

 

Les fours Okami peuvent être superposés en composant une colonne à deux ou trois fours selon les nécessités. Cette versatilité vous donne ainsi la possibilité de développer librement son propre équipement en fonction des exigences du local.

Autocuiseur de riz Okami

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour la conservation,

pensez à utiliser

notre boîte hermétique !

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Caractéristiques

Modèle éléctrique  Modèle au gaz
Capacité 2,8kg > 5kg 2,8kg > 5kg
Dimensions (mm)
750 x 655 x 500 750 x 655 x 500
Poids net 60kg 76kg
Alimentation 230/400V – 50/60Hz 230V – 50/60Hz
Puissance 5,4kW 17W – 11,6kW

*données par étage

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