Wok asiatique

Wok

WOK à poser ou encastrable

Cuisinez vos spécialités asiatiques grâce à cette plaque à induction performante, livrée avec sa poêle wok associée. Ces modèles de woks disposent de commandes par simple bouton rotatif. Ils sont donc très simples d’utilisation, et si’intégreront parfaitement dans votre espace de travail. Veillez simplement à bien prévoir une distance de sécurité à l’arrière de la plaque.

 

Pourquoi choisir un système à induction?

  1. Cuisson précise

La table de cuisson génère de la chaleur simplement au contact d’un récipient (phénomène de courants induits). Cette chaleur est alors transmise aux aliments qui mijotent ou sont saisis, suivant vos réglages. L’induction vous permet aussi de cuire à plus haute température.

  1. Cuisson économique

L’induction est rapide, économique, réactive et sûre. Pour faire bouillir 2L d’eau, il vous faudra seulement 4.40min en induction (conso. 225W pour foyer de 2,78kW), contre 8.20min au gaz ((conso. 390W pour foyer de 3,5kW).

  1. Cuisson homogène

L’induction permet de mieux répartir la chaleur sur toute la surface du récipient. Vos aliments sont donc cuits de manières plus homogène.

wok

Ce sysème évite aussi les émanations de chaleurs, parfois difficiles à supporter en cuisine. Enfin, ces woks vous assurent un nettoyage facile et sécurisé puisque la carrosserie est en inox, et que la plaque est froide

Caractéristiques

Wok à poser

 

wok

Carrosserie inox / Diamètre du verre : 311mm

Deux modèles disponibles :

CW25A CW35A
Dimensions (cm) 38,5 x 42,2 x 15 38,5 x 52 x 24,3
Puissance 2 500 W 3 500 W
Niveaux de puissance 9 19

Wok encastrable

wok

Carrosserie inox 230/1/50 / Diamètre du verre : 311mm
Commande par bouton rotatif

CBW35A
Dimensions (cm) 38,5 x 38,5 x 19,4
Puissance 3 500 W
Niveaux de puissance 19

Nous contacter