Mini-laveur de riz
Le riz est l’ingrédient de base du sushi, il se doit donc d’être irréprochable ! Avant l’étape de la cuisson, le riz doit subir un nettoyage puis un trempage. La phase de lavage permet d’enlever une partie de l’amidon et de nettoyer le grain. Cette étape minutieuse et prend beaucoup de temps lorsqu’elle est bien réalisée à la main. C’est pourquoi nous vous proposons ici trois laveurs automatiques qui vous faciliteront l’opération. Mesure de l’eau automatique, quantité d’eau contrôlée, appuyez sur le bouton et c’est tout…
Laveur de Riz – KP90KN
Grande capacité
Ce laveur de riz peut stocker jusqu’à 130kg de riz, en toute sécurité. Vous n’avez donc pas besoin de le recharger à chaque cycle.
Hygiénique
Grâce à sa conception limitant les effets néfastes de l’humidité sur le riz, le KP0KN vous garantit une hygiène parfaite.
Ergonomique
Conçu pour vous faciliter la préparation du riz, ce laveur propose une conception intelligente: filtre d’aspiration situé à l’avant de la machine; réservoir à hauteur parfaite pour le (dé)chargement, et trémie supérieure positionnée pour faciliter le nettoyage.
Efficace
L’appareil assure un cycle rapide, tout en utilisant une quantité limitée d’eau: vous ferez ainsi des économies tout en gagnant du temps dur la préparation de votre riz à sushi.
Pour lancer un cycle de lavage, allumez l’appareil, chargez le riz, et appuyez sur départ. La quantité de riz est automatiquement chargée, et la quantité appropriée d’eau est ensuite ajoutée. Lors du cycle, le son (couche supérieure du grain de riz) va être retirée, et le riz brassé de manière rapide et uniforme, grâce aux équipements suivants :
| Taille | 621x600x1838 mm |
| Poids | 87 kg |
| Charge de riz maximum | 7,5 kg |
| Quantité de riz par cession | De 1,5 kg à 7,5 kg |
| Temps moyen de rincage | 4 mn / 7,5 kg |
| Consommation éléctrique | AC220 50 Hz maxi 1,1 kW |
| Consommation d’eau | 5 à 20 litres / minutes |
| Stockage de riz disponible | 130 kg |
| KP90KN | KP72PA | KP72PNTL | |
| Charge de riz maximum | 7,5 kg | 6 kg | 6 kg |
| Temps moyen de rinçage | 4 mn / 7,5 kg | 2 min | 2 min |
| Stockage de riz disponible | 130 kg | / | / |
| Dimensions | 621 x 600 x 1838 mm | 418 x 515 x 1400 mm | 425 x 535 x 940 mm |
| Poids | 87 kg | 32 kg | 24 kg |
| Consommation éléctrique | Maxi 1,1 kW | 80 W | 40 W |
| Alimentation | AC220V | 100V | AC220V / AC240V |
| Pression minimum | 80kPA (0,8kgf/cm²) | 80kPA (0,8kgf/cm²) | 80kPA (0,8kgf/cm²) |
| Consommation d’eau | 5 à 20 litres / minutes | 5 à 20 litres / minutes | 5 à 20 litres / minutes |
Un service unique en France
Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées directement du Japon. De par leur composition, ces robots sont extrêmement robustes et fiables. Cependant, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi! Grâce aux constructeurs japonais (Top Inc. et MIK), et à notre partenaire technique (ARECO), nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.
Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.
Un partenaire de choix
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