Maki Cortador

Par 6, par 8 par 10, la découpe des makis n’est pas un problème de difficulté pour des chefs mais ai souvent ressentie comme une contrainte pénible et trop répétitive. La découpe régulière et en évitant le maximum de perte (extrémités des makis souvent jetées à cause de leur mauvais aspect visuel) est souvent mal appréhender. Le découpeur de Maki vous aidera à mieux calibrer vos morceaux, à faciliter très largement la découpe et à éviter d’avoir de la casse (perte de matière).

Maki Cortador – TK2

Este maki cortador le permite cortar rapidamente todo los hosomaki chu-maki, futomaki, uramaki …

Efficiente
Cortar todos sus productos con facilidad en menos de 5 segundos! La precisión de las palas de teflón permiten un corte limpio y uniforme, mejorando la calidad del producto acabado. No hay necesidad de experiencia técnica, baje la palanca: se resuelve!

Higiene
Las palas de teflón aseguran una limpieza fácil, lo que asegura una higiene completa.

Compacto
El tamaño compacto del TK2 asegura un ahorro de espacio en el espacio de trabajo. Además, cuenta con un espacio de almacenamiento para su cinta de corte.

Optiones de corta : 6, 8, 9, o 10 unidades

Tamaño Largo 36× Ancho 41× Altura 58(cm)
Peso 18 kg
Capacidad de producción 700 m

Un service unique en France

Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées directement du Japon. De par leur composition, ces robots sont extrêmement robustes et fiables. Cependant, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi! Grâce aux constructeurs japonais (Top Inc. et MIK), et à notre partenaire technique (ARECO), nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.

Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.


Un partenaire de choix

ARECO Service propose aux entreprises partenaires le professionnalisme et les compétences de ses équipes pour installer et maintenir des installations techniques, des mobiliers, ou tout autre système électronique, partout en France. Parfait expert du milieu de la grande distribution et de l’industrie, ils traitent avec rapidité et efficacité avec les grandes et moyennes surfaces et les entreprises industrielles. Grâce à plus de 20 agences réparties sur tout le territoire, ARECO Service est proche de chaque client, et peut envoyer un technicien sur chaque site dans un délai rapide. Chaque technicien possède son stock de pièces détachées pour une intervention rapide et efficace.


En cas de panne

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