Machine automatique à Nigiri
Idéales pour optimiser le temps de travail et homogénéiser vos produits, les machines à Nigiri (boules de riz) vous aiderons à réaliser des produits, équilibrés, calibrés en poids et en taille. En plus, vous aurez la possibilité de déterminer le niveau de compression de vos boules de riz comme un sushi man, ce qui apportera délicatesse et savoir-faire à vos produits. Notre gamme permet un choix selon vos besoins et ma cadence demandée à votre machine. La machine s’adapte à l’homme…
Machine à Nigiri Sushi – TSM07
Innovation et Efficacité pour les Professionnels du Sushi.
Présentation de la Machine à Nigiri Sushi TSM07
La TSM07, une machine électromécanique révolutionnaire de la société X-Top, est spécialement conçue pour la fabrication homogène de boules de riz à sushi, une étape cruciale dans la préparation des nigiri sushi. Ce robot à nigiri est un outil indispensable pour tout professionnel du sushi, adapté à divers concepts tels que les sushi corners, restaurants, supermarchés, food trucks et cuisines centrales.
Robustesse et Facilité d'Utilisation
Le modèle TSM07 allie robustesse et simplicité d'utilisation. Conçu pour les professionnels exigeants, cet appareil garantit une maintenance aisée, assurant ainsi une longévité et une fiabilité exceptionnelles. La précision de la TSM07 dans la fabrication de boules de riz à sushi permet une maîtrise des coûts de production, offrant une rentabilité optimale pour votre entreprise.
Capacité et Performance
Avec une capacité de production impressionnante de 2800 boules de riz par heure, la TSM07 répond aux besoins élevés des restaurants de sushi et des corners à sushi en matière de rapidité et d'efficacité. Cette machine permet aux préparateurs de nigiri de stocker leur production dans des sharis box, facilitant ainsi la gestion et l'utilisation au quotidien.
Personnalisation et Contrôle de Qualité
La TSM07 offre un réglage personnalisable du niveau de compression du nigiri (boule de riz à sushi), ainsi qu'une fonction de maintien au chaud du riz. Cela garantit que chaque boule de riz est parfaitement formée et prête à être garnie selon vos recettes de nigiri sushi préférées.
Utilisation Simplifiée
- Réglez la machine à Nigiri TSM07 pour la compression souhaitée.
- Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer la production.
- Récupérez les boules de riz et disposez-les sur les plateaux à nigiri sushi.
- Garnissez vos nigiri sushi selon vos recettes uniques.
Options de Moules à Nigiri
La TSM07 offre une variété de moules à nigiri, avec des options de grammage allant de 16 à 30 grammes, permettant de répondre à toutes vos exigences en termes de taille et de poids des nigiri sushi.
| Dimensions (cm) |
30 x 48 x 59 |
| Alimentation | 100 à 240V |
| Puissance | Maximum 90W |
| Poids | 23kg (51lbs) |
| Capacité de distributeur |
4.5kg (10lbs) |
| Productivité | – 2 300 pcs / heure (Nigiri) – 2 240 pcs / heure (Makunouchi et Inaris) – Nigiri de 16g à 30g |
* Les caractéristiques et les conceptions sont sujettes au changement sans communication préalable.
| TSM13 | TSM09 | TSM07 | |
| Charge de riz maximum | 1 kg | 3 kg | 4,5 kg |
| Productivité | 1200 pièces / heure | 1300 pièces / heure | 2400 pièces / heure |
| Dimensions | 350 x 340 x 170 mm | 300 x 480 x 450 mm | 300 x 480 x 590 mm |
| Poids | 6 kg | 18 kg | 23 kg |
| Consommation éléctrique | 10W | 60W | 90W |
| Alimentation | / | AC100V / AC240V | AC100V / AC240V |
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