Mélangeur de riz – KS726-CB

Optimisez Votre Art de Sushi avec Notre Matériel Professionnel de Préparation de Riz à Sushi.

Découvrez le mélangeur de riz à sushi révolutionnaire, conçu spécifiquement pour les professionnels du sushi. Notre mélangeur de riz KS726 incarne l'excellence en matière de préparation de riz à sushi, offrant un résultat homogène et délicieux, comparable à celui d'un sushiman expérimenté.

Paramètres Personnalisables pour un Mélange Parfait

Avec notre mélangeur, ajustez facilement les paramètres pour un mélange riz/vinaigre idéal, respectant vos méthodes de préparation traditionnelles. Choisissez la durée et l'intensité du mélange ainsi que les options de refroidissement pour obtenir un riz à sushi homogène et à la texture parfaite. Vos réglages personnalisés sont sauvegardés pour une utilisation ultérieure simplifiée.

Capacité Élevée pour les Besoins des Restaurants à Sushi.

Le mélangeur KS726 est parfaitement adapté aux cuisines centrales, restaurants à sushi, et corners à sushi avec une production importante. Avec sa capacité de production allant jusqu'à 13 kg de riz, il répond aux besoins des établissements les plus exigeants.

Sécurité et Confort d’Utilisation

Le mélangeur assure un mélange sécurisé avec une fermeture hermétique pendant l’opération, protégeant le riz de toute contamination. De plus, une fonction de bascule motorisée facilite le transfert du riz dans les bacs à shari, tout en garantissant un processus hygiénique et efficace.

Nettoyage Facile pour un Entretien Optimal

Conçu pour le confort des professionnels, la cuve de mélange est facilement amovible, permettant un nettoyage rapide et efficace, essentiel dans l'environnement professionnel de préparation de sushi.

Utilisation en Trois Étapes Simples

1. Remplissez le réservoir avec le riz et le vinaigre.
2. Réglez vos paramètres (intensité et durée du refroidissement, temps de mélange et de repos).
3. Démarrez le cycle d'un simple bouton, un voyant et un bip signalent la fin du cycle de préparation de votre riz à sushi.

Optez pour notre mélangeur KS726, et faites l'expérience d'un matériel professionnel de préparation de riz à sushi, conçu pour révolutionner la façon dont vous préparez vos sushis.