Autocuiseur de riz – OKAMI

L'Incontournable pour les Restaurants de Sushi/Kaiten Sushi et /Cuisine Centrale.

Le Cuiseur à Riz OKAMI est spécialement conçu pour les professionnels du sushi, offrant une solution haute performance pour un volume de cuisson de riz important. Ce cuiseur à riz Sushi haut rendement est l'allié parfait pour tout restaurant de sushi ou Cuisine centrale souhaitant reproduire la recette traditionnelle japonaise.

Avec OKAMI, la précuisson, la cuisson et la finition du riz se font automatiquement, garantissant une préparation optimale du riz à sushi. Sa facilité d'utilisation est un atout majeur : son système d’ouverture à coulissement rend l’introduction et l’extraction de la casserole aisées, tandis que son affichage digital le rend rapide et intuitif, un vrai plus pour tout cuiseur professionnel.

Ce matériel professionnel pour la préparation de riz à sushi fonctionne en 220V et offre une modularité exceptionnelle. Les fours OKAMI peuvent être superposés, formant une colonne de deux ou trois fours avec chacun sa prise, permettant ainsi d'adapter l'équipement aux besoins spécifiques de votre espace de cuisine.

Choisir le Cuiseur à Riz OKAMI, c'est opter pour une technologie avancée et une efficacité sans pareil dans la préparation de sushi.

Associez-le à un laveurKP72 et/ou à un mélangeur KS360 de Kubota pour une expérience complète de cuisine japonaise et professionnelle.