Accessoires

Sakura France Service vous propose une gamme d’accessoires que nous avons sélectionnée pour faciliter votre travail et/ou le rendre plus efficace.

VITRINE À SUSHIS

Les vitrines à sushi HNC sont conçues dans un souci d’esthétisme.

Elles se posent sur les comptoirs grâce à leur forme contemporaine et moderne. Elles sont très attractives tout en gardant les sushis à la bonne température.

Des niveaux d’humidités et de températures stables sont maintenus à tout moment au lieu de méthodes de circulation d’air forcées qui sèchent le riz et le poisson présentés.

Il n’y a pas de décongélation et de gouttes de condensation dans la vitrinne à Sushi. Les sushis sont accessibles durant le service par des portes coulissantes, qui étant démontables, permettent un nettoyage aisé.

La présentation des marchandises est visible à travers les vitres.
8 modèles sont disponibles à partir de 1,20 mètres jusqu’à 2,10 mètres.
L’air est aspiré par l’arrière et refoulé sur le côté.
Un solide plateau ondulé vert permet de poser les pavés de poissons.
La vitrine à sushi doit être éteinte et nettoyée après chaque utilisation.
Les vitres en arrondies permettent de conserver suffisamment de place pour présenter le poisson (hauteur 120 mm).
Intérieur large : 27 cm.

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	HNC-120BE-L/R-B	HNC-150BE-L/R-B	HNC-180BE-L/R-B	HNC-210BE-L/R-B
Alimentation électrique / capacité: 0.67kVA (2.8A)	1 Phase 220 – 240V / 50Hz	1 Phase 220 – 240V / 50Hz	1 Phase 220 – 240V / 50Hz	1 Phase 220 – 240V / 50Hz
Consommation électrique	150W	150W	150W	150W
Évacuation de chaleur (Tair 32˚C, Teau 21˚C)	350W	360W	370W	380W
Longueur prise électrique	2.4m	2.4m	2.4m	2.4m
Extérieure	Vitres, plastique ABS, plastique PVC	Vitres, plastique ABS, plastique PVC	Vitres, plastique ABS, plastique PVC	Vitres, plastique ABS, plastique PVC
Intérieure	Vitre, plastique ABS, inox	Vitre, plastique ABS, inox	Vitre, plastique ABS, inox	Vitre, plastique ABS, inox
Portes vitrées coulissante (mm)	(2 x) 435(W) x 172(H)	(4 x) 293(W) x 172(H)	(4 x) 368(W) x 172(H)	(4 x) 443(W) x 172(H)
Evaporateur	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond
Réfrigérant	R134a	R134a	R134a	R134a
Conditions d’utilisation	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%
Accéssoires	Plateaux ondulés x 3 Joint x 1 Tube de Vidang x 1	Plateaux ondulés x 4 Joint x 2 Tube de Vidang x 1	Plateaux ondulés x 5 Joint x 2 Tube de Vidang x 1	Plateaux ondulés x 6 Joint x 2 Tube de Vidang x 1

Modèle	Dimensions extérieures W x D x H (mm)	Dimensions intérieures W x D x H (mm)	Volume	Refroidissement à air
HNC-120BE-L/R-B	1200 x 345 x 270	845 x 288 fond x 157	42L	•
HNC-150BE-L/R-B	1500 x 345 x 270	1145 x 288 fond x 157	57L	•
HNC-180BE-L/R-B	1800 x 345 x 270	1445 x 288 fond x 157	72L	•
NC-210BE-L/R-B	2100 x 345 x 270	1745 x 288 fond x 157	87L	•

Un service unique en France

Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées du Japon. Ces robots sont conçus pour être les plus robustes et fiables. Mieux encore, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi! Grâce aux constructeurs japonais (Top Inc. et MIK), et à notre partenaire technique (ARECO), nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.

Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.

Un partenaire de choix

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