Accessoires

Sakura France Service vous propose une gamme d’accessoires que nous avons sélectionnée pour faciliter votre travail et/ou le rendre plus efficace.

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Filet à riz pour cuisson en autocuiseur professionnel

Sac à Riz pour Autocuiseur à Sushi Professionnel

Étapes Faciles pour une Préparation Optimale :

Installation Pratique : Mettez le sac à riz dans la cuve de votre autocuiseur de riz à sushi professionnel, en veillant à le recouvrir soigneusement sur les bords. La texture alvéolée assure une adhérence parfaite.
Ajout du Riz Sec : Déposez votre riz sec déjà lavé dans le sac. La manipulation des grains est facilitée par la texture alvéolée du sac, assurant une répartition homogène dans la cuve.
Cuisson Sans Souci : Ajoutez l'eau nécessaire à la cuisson, refermez le sac sur le dessus. Pendant la cuisson, vous n'avez rien à faire, permettant une expérience culinaire sans tracas.
Récupération Pratique : À la fin de la cuisson, soulevez simplement le sac pour récupérer le riz cuit. Prêt à être utilisé dans vos prochaines créations sushi.

Avantages pour les Professionnels de la Restauration :

Rapidité et Efficacité : Les restaurateurs apprécient la rapidité de préparation offerte par ce sac à riz, un outil essentiel pour gagner du temps dans les cuisines professionnelles.
Préservation de la Cuve : Le sac prévient l'adhérence du riz au fond de la cuve, facilitant ainsi le nettoyage. Il contribue à maintenir la qualité et la durabilité de l'autocuiseur professionnel.
Entretien Simple : Après utilisation, il suffit de faire tremper le sac pendant 10 minutes avec de l'eau et du savon classique, puis de frotter légèrement pour éliminer les résidus de riz.
Aucun Impact sur la Cuisson : Le sac n'a aucun impact sur le processus de cuisson. Son rôle principal est de faciliter l'extraction du riz en fin de cuisson.
Allonge la Durée de Vie de l'Autocuiseur : En prévenant la dégradation du fond de la cuve, le sac à riz contribue à prolonger la durée de vie de votre autocuiseur à riz professionnel OKAMI X-top.

Facilitez votre processus de préparation de riz à sushi avec le Sac à Riz pour Autocuiseur à Sushi Professionnel. Un allié incontournable pour les chefs exigeants en quête de praticité, d'efficacité et de durabilité.

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	HNC-120BE-L/R-B	HNC-150BE-L/R-B	HNC-180BE-L/R-B	HNC-210BE-L/R-B
Alimentation électrique / capacité: 0.67kVA (2.8A)	1 Phase 220 – 240V / 50Hz	1 Phase 220 – 240V / 50Hz	1 Phase 220 – 240V / 50Hz	1 Phase 220 – 240V / 50Hz
Consommation électrique	150W	150W	150W	150W
Évacuation de chaleur (Tair 32˚C, Teau 21˚C)	350W	360W	370W	380W
Longueur prise électrique	2.4m	2.4m	2.4m	2.4m
Extérieure	Vitres, plastique ABS, plastique PVC	Vitres, plastique ABS, plastique PVC	Vitres, plastique ABS, plastique PVC	Vitres, plastique ABS, plastique PVC
Intérieure	Vitre, plastique ABS, inox	Vitre, plastique ABS, inox	Vitre, plastique ABS, inox	Vitre, plastique ABS, inox
Portes vitrées coulissante (mm)	(2 x) 435(W) x 172(H)	(4 x) 293(W) x 172(H)	(4 x) 368(W) x 172(H)	(4 x) 443(W) x 172(H)
Evaporateur	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond	Tube supérieur, évaporateur intégré dans le fond
Réfrigérant	R134a	R134a	R134a	R134a
Conditions d’utilisation	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%	Température ambiante : 10 – 30˚C Plage de tension : ± 6%
Accéssoires	Plateaux ondulés x 3 Joint x 1 Tube de Vidang x 1	Plateaux ondulés x 4 Joint x 2 Tube de Vidang x 1	Plateaux ondulés x 5 Joint x 2 Tube de Vidang x 1	Plateaux ondulés x 6 Joint x 2 Tube de Vidang x 1

Modèle	Dimensions extérieures W x D x H (mm)	Dimensions intérieures W x D x H (mm)	Volume	Refroidissement à air
HNC-120BE-L/R-B	1200 x 345 x 270	845 x 288 fond x 157	42L	•
HNC-150BE-L/R-B	1500 x 345 x 270	1145 x 288 fond x 157	57L	•
HNC-180BE-L/R-B	1800 x 345 x 270	1445 x 288 fond x 157	72L	•
NC-210BE-L/R-B	2100 x 345 x 270	1745 x 288 fond x 157	87L	•

Un service unique en France

Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées du Japon. Ces robots sont conçus pour être les plus robustes et fiables. Mieux encore, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi! Grâce aux constructeurs japonais (Top Inc. et MIK), et à notre partenaire technique (ARECO), nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.

Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.

Un partenaire de choix

ARECO Service propose aux entreprises partenaires le professionnalisme et les compétences de ses équipes pour installer et maintenir des installations techniques, des mobiliers, ou tout autre système électronique, partout en France. Parfait expert du milieu de la grande distribution et de l’industrie, ils traitent avec rapidité et efficacité avec les grandes et moyennes surfaces et les entreprises industrielles. Grâce à plus de 20 agences réparties sur tout le territoire, ARECO Service est proche de chaque client, et peut envoyer un technicien sur chaque site dans un délai rapide. Chaque technicien a suivi une formation spécifique Sakura et possède son stock de pièces détachées pour une intervention rapide et efficace.