Cutter à Maki

Par 6, par 8 par 10, la découpe des makis n’est pas un problème de difficulté pour des chefs mais ai souvent ressentie comme une contrainte pénible et trop répétitive. La découpe régulière et en évitant le maximum de perte (extrémités des makis souvent jetées à cause de leur mauvais aspect visuel) est souvent mal appréhender. Le découpeur de Maki vous aidera à mieux calibrer vos morceaux, à faciliter très largement la découpe et à éviter d’avoir de la casse (perte de matière).

Cutter à Maki – TK2

Le cutter à maki TK2 est destiné à trancher facilement et proprement vos rouleaux de maki ou california rolls.

Efficace
Découpez facilement tous vos produits en moins de 5 secondes ! La précision des lames téflonées vous permet une découpe propre et homogène, ce qui améliorera donc la qualité du produit fini. Pas besoin de technique expérimentée, abaissez le levier, c’est tranché!

Hygiénique
Les lames téflonées vous assurent un nettoyage facile, afin de garantir une hygiène totale.

Compact
Le format compact du TK2 vous assure un gain de place sur votre espace de travail. Enfin, il dispose d’un espace de rangement pour votre cassette de coupe.

Cassettes disponibles : 6 pièces, 8 pièces, 9 pièces, ou 10 pièces

Dimensions (LxPxH) 36 x 41 x 58 cm
Poids 18 kg
Productivité De 150 à 200 pièces /heure (env.700 makis/h)

Un service unique en France

Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées directement du Japon. De par leur composition, ces robots sont extrêmement robustes et fiables. Cependant, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi! Grâce aux constructeurs japonais (Top Inc. et MIK), et à notre partenaire technique (ARECO), nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.

Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.


Un partenaire de choix

ARECO Service propose aux entreprises partenaires le professionnalisme et les compétences de ses équipes pour installer et maintenir des installations techniques, des mobiliers, ou tout autre système électronique, partout en France. Parfait expert du milieu de la grande distribution et de l’industrie, ils traitent avec rapidité et efficacité avec les grandes et moyennes surfaces et les entreprises industrielles. Grâce à plus de 20 agences réparties sur tout le territoire, ARECO Service est proche de chaque client, et peut envoyer un technicien sur chaque site dans un délai rapide. Chaque technicien possède son stock de pièces détachées pour une intervention rapide et efficace.


En cas de panne

Appelez le 04 93 70 90 00

Formation

S.A.V

Leasing

Ces produits peuvent également vous intéresser