Machine automatique à Maki
La fabrication des makis demande de l’expérience, et un vrai savoir-faire. Gérer l’étalement du riz sur une feuille d’algue ou sans feuille d’algue et rendre cette plaque de riz uniforme est un travail d’expert. Il n’y a que très peu d’expert dans ce domaine et peu de main d’œuvre qualifiée en France. Les ingénieurs Japonais travaillent ont mis au point des machines mimant à la perfection ce travail rigoureux. Les machines permettent des ajustements de compression, de longueur et d’épaisseur des plaques de riz. Le savoir faire de nos partenaires Japonais est de plus de 45 ans. Nous vous proposons plusieurs modèles adaptés à vos besoins.
Machine à Tapis de riz – TSM900RS
La TSM900RSR est une machine automatique à tapis de riz. Fabriquée au Japon par X-TOP. Elle vous permet de réaliser des tapis de riz pour les Makis et Californias rapidement, facilement, et sans sushiman !
Les tapis de riz de la machine sont calibrés, uniformes et homogènes. Les tapis de riz fabriqué, vous pourrez les utiliser pour ensuite rouler manuellement vos Makis et California.
La TSM900RS a été créée, il y a plus de 45 ans, pour simplifier la fabrication des tapis de riz.
L’utilisation :
- Faites les réglages sur votre machine : épaisseur, longueur de votre plaque et niveau de compression du riz
- Lancez la machine pour fabriquer le tapis de riz
- Récupérez le tapis de riz pour rouler le maki
- Relancez la machine autant de fois que nécessaire, elle vous aidera à préparer des plaques de riz parfaites pour fabriquer vos Maki Sushi
| Dimensions (cm) | L38 x P50 x H52 |
| Poids | 42kg / 93Lbs |
| Alimentation | De 220 à 240 V |
| Puissance | Max 120 W |
| Distributeur | 9kg / 20Lbs |
| Productivité | Nombre de Feuilles maximum 720 à 900/heure * Selon la longueur de chaque feuille couverte de riz. |
| ROLLER35 | TSM900RS | TSM900RSR | LUX-R1 | |
| Charge de riz maximum | / | 9 kg | 9 kg | 9 kg |
| Productivité | 60 à 80 rouleaux / heure | 720 à 900 tapis / heure | 150 à 200 rouleaux / heure | 250 à 300 rouleaux / heure |
| Dimensions | 380 x 520 x 500 mm | 380 x 520 x 500 mm |
360 x 540 x 650 mm |
|
| Poids | 42 kg | 42 kg | 43 kg | |
| Consommation électrique | / | 120W | 120W | 80W |
| Alimentation | / | AC200V / AC240V | AC200V / AC240V | AC100V / AC240V |
Un service unique en France
Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées du Japon. Ces robots sont conçus pour être les plus robustes et fiables. Mieux encore, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi ! Grâce à la formation technique reçu au Japon et un stock de pièce en France, nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.
Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.
assure le suivi de vos machines
Nous travaillons avec un réseau de techniciens supervisés par un référent formé au Japon par nos fournisseurs. Nous assurons depuis plus de 10 ans le suivi, la maintenance et l’entretien de notre parc de machines.
Notre façon de travailler :
- Répondre au plus vite à nos clients (réponse en maximum 24h)
- Être disponible pour nos clients (par mail, par téléphone ou en visoconférence)
- Avoir un stock de pièces en France pour prévoir des interventions rapides
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