Mélangeur de riz
Le mélange du riz et du vinaigre ainsi que le refroidissement du riz sont des phases chronophages et fastidieuses. Nos machines pourront vous aider et vous faire gagner beaucoup de temps. Le riz sera mélangé de manière homogène chaque jour, conservant une qualité régulière et offrant à vos préparations une qualité optimum. Le riz sera également plus agréable à travailler pour vos fabrications. Le temps gagné vous permettra d’optimiser d’autres postes de travail : Accueil client/Service/etc.
Mélangeur de riz – TSM-S2
La Solution Moderne et Digitale pour les Professionnels du Sushi.
Fabriquée par XTOP, la mélangeuse de riz TSM-S2 est une innovation dans le monde du sushi professionnel. Son design moderne et sa technologie digitale s'intègrent parfaitement dans les restaurants de sushi et les corners à sushi, alliant performance et esthétique.
Mélange Parfait pour un Riz à Sushi Homogène
Avec le système de rotation avancé du TSM-S2, obtenez un mélange riz/vinaigre d'une qualité inégalée. Cette technologie assure une texture de riz homogène, rivalisant avec celle préparée par un sushiman expérimenté. La douceur de son processus de mélange préserve la qualité du riz, garantissant des sushis d'exception à chaque fois.
Personnalisation et Précision pour une Préparation Professionnelle
Le TSM-S2 vous offre la flexibilité nécessaire pour une préparation de sushi personnalisée. Ajustez les paramètres selon vos besoins : durée du mélange, durée de repos et durée du refroidissement. Sauvegardez vos réglages pour reproduire avec précision vos recettes favorites, assurant une constance dans la qualité de vos sushis.
Conception Compacte pour un Gain d'Espace
La taille compacte du mélangeur TSM-S2 est idéale pour les espaces restreints. Posez-le directement sur votre plan de travail ou une table sans sacrifier de l'espace précieux. Cette caractéristique le rend parfait pour les cuisines professionnelles où chaque centimètre compte.
| Taille | 570 x 400 x 470 mm |
| Poids | 30kg |
| Charge de riz maximum | 3kg |
| Puissance | 30W max |
| Consommation électrique | AC100V – 240V |
| TSMS2 (Top) |
TSMS1 (Top) |
KS726 (Top) |
|
| Charge de riz maximum | 6 kg | 13 kg | 12 kg |
| Temps moyen de mélange | 5 min | 5 min | 5 min |
| Dimensions | 570 x 400 x 470 mm | 660 x 460 x 1140 mm | 620 x 750 x 1140 mm |
| Poids | 34 kg | 47 kg | 59 kg |
| Consommation éléctrique | 90W | 90W | 350 W |
| Alimentation | AC100V / 240V | AC100V / 240V | AC220V |
Un service unique en France
Sakura France Service vous propose des machines à sushi de qualité, importées du Japon. Ces robots sont conçus pour être les plus robustes et fiables. Mieux encore, pour vous, nous avons choisi de mettre en place un service après-vente unique en France sur des robots à sushi ! Grâce à la formation technique reçu au Japon et un stock de pièce en France, nous sommes en mesure de vous proposer un SAV encore plus réactif et compétent.
Sakura France Service est aujourd’hui le seul à vous garantir un SAV en France.
assure le suivi de vos machines
Nous travaillons avec un réseau de techniciens supervisés par un référent formé au Japon par nos fournisseurs. Nous assurons depuis plus de 10 ans le suivi, la maintenance et l’entretien de notre parc de machines.
Notre façon de travailler :
- Répondre au plus vite à nos clients (réponse en maximum 24h)
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